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所谓近水楼台先得月。中国制瓷技术最早流布的地区自然是东亚和东南亚。在这些地区,龙泉窑制瓷技术应该是多方向先后流向朝鲜、日本、越南、泰国、缅甸等地。
1、龙泉窑制瓷技术在朝鲜的传播
一衣带水的朝鲜,是最早获传中国青瓷技术的国家之一。在统一新罗晚期(约9世纪末到10世纪初),曾在中国为官的朝鲜武官张保皋通过直接从浙江带回大批越窑工匠的方式进行异地生产,出品了与越窑青瓷风格极为相近的“新罗青瓷”。被张保皋带去的窑工,由于人数众多,不可能全是越州越窑工匠,定然不乏同样能烧制越窑风格瓷器的附近龙泉窑工。
10世纪后的高丽王朝,正是中国遍地战火的两宋战乱时期,中国不少窑工为了避难,也来到了朝鲜。此时,偏安一隅的龙泉窑正渐露头角,青瓷产品开始大量输入周边地区,当然也包括朝鲜。受龙泉青瓷的深刻影响以及在中国窑工的推动下,朝鲜青瓷开始呈现深沉的绿玉式格调,刻划花以菊花唐草为主要装饰纹样,造型以典雅清秀取胜,形成了闻名遐迩的“高丽青瓷”。
▲太平老人《袖中锦》
到12世纪初,高丽青瓷釉色进一步综合了龙泉窑等中国名窑口的工艺特色,生产出了近似于龙泉窑梅子青、艾叶青、粉青、天青、月白等色的产品,并在其后创烧出了翡翠色调美丽绝伦的“高丽秘色”,被南宋太平老人撰写的《袖中锦》评为天下第一。不论此书权威与否,至少说明高丽秘色的质量已不输国内名瓷。与此同时,高丽青瓷在前期师承中国青瓷创烧技术的基础上,又发展出了独有的镶嵌青瓷、青瓷铜画、铁花青瓷、画金青瓷等品种,于12世纪中期到13世纪前半期达到空前的全盛期。
▲首尔国立中央博物馆藏12世纪青瓷透雕七宝香炉
(高丽青瓷黑白镶嵌菊花纹罐中华古玩网古董收藏)
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从考古发掘资料可知,龙泉地区烧造青瓷器至迟在唐代已成规模,虽然这个时期以模仿越瓷为主的龙泉窑远不如同在浙江地区的越窑影响大,但这并不影响其制瓷技术在国内外的交流。也正是因为这种交流的不断加强,使得龙泉窑在南宋时期后来居上,成为浙江及至全国陶瓷界的一颗明珠。
北京大学考古文博学院教授张弛在《中国南方的早期陶器》(《古代文明》第5卷第16页,文物出版社2006年出版)一文中指出;“在中国南方各地、东西伯利亚、日本列岛发现的上古制陶技术,大约是在中国江南地区出现以后渐次向周边传播的,而并非各地各有源头,这足以说明中国古代的陶瓷生产技术自创始之日起已处在一个对外交流的进程之中。”龙泉窑作为“江南地区”的一个重要的窑口,在制瓷技术向周边地区传播的过程中定然也少不了它的身影。而到了宋元明中,它的身影也逐渐凝实,最终成为传播的主要对象。
龙泉窑之所以能够成为东亚及东南亚地区窑业(乃至更广阔地区窑业)的重要师承,主要有三大原因:
一是龙泉窑在南宋时期进入了发展的鼎盛期,并一直延续到明代中期,其制瓷技术与工艺生产水平走在全国窑业的前列,产品已成业界标杆,自然成为中外陶瓷界争相学习模仿的重要对象。龙泉窑最大的成就突出表现在薄胎厚釉技术及独特的造型和装饰手法上。特别是在南宋中晚期创烧出的龙泉青瓷梅子青釉与粉青釉,恰如“雨过天青云破处”,那抹天青与翠色美得令人窒息,被誉为_青瓷釉色与质地之美的顶峰_,令世人叹为观止。
二是龙泉窑生产的龙泉青瓷在宋元至明中时期已成为最受欢迎、外销量最大的陶瓷商品,各国王公贵胄、富商大贾均砸下巨帛以拥有一件龙泉青瓷为无上光荣。其巨大的市场空间和极高的经济利益使得各国陶瓷行业人员千方百计学习借鉴龙泉青瓷生产技能,以图能在各自的国内生产出堪比龙泉青瓷的瓷器。
三是宋元明中时期,中国各朝政府睦邻友好的对外政策和古代制瓷工匠四海为家的胸怀秉性为制瓷技术的对外传播奠定了重要的政治与文化基础、提供了现实性与可能性。在政府与民间双渠道对外交流的迎来送往中,不设防的中国制瓷技术得以不断、持续流向丝路沿线国家和地区,特别是地缘相近,同属儒家文化圈的周边地区。
▼南宋 龙泉窑青瓷纸槌瓶
台北故宫博物院馆藏
(宋龙泉窑青釉盘口瓶北京故宫博物院藏)
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上述对龙泉青瓷的模仿和创新,概括起来可以分为三种情况。
第一种,是依样画葫芦,能模仿多少算多少。这种情况基本上是模仿的前期,比如越南和泰国的青瓷产品等;
第二种,是因本地胎釉等原材料不同或因青瓷技法还未完全学会,难以完美仿造的情况下,当地工匠在器形和纹样上独辟蹊径,创出“与龙泉窑青瓷有着相当迥异质感和风格的产品”,如日本濑户窑前期产品等;
第三种,是以龙泉窑技术为核心,结合中国其它名窑口的技法,在发扬光大的基础上创烧出更加具有本国文化特色的新产品,如朝鲜高丽青瓷等。
伴随着龙泉窑产品在海上丝绸之路的热销,世界各地对龙泉窑的模仿与创新在宋元至明中期间达到高潮,这其中,也映射出人们对龙泉青瓷文化内涵的欣赏与钟爱。王光尧在上文中就讲到:“尤其是越南、泰国、缅甸、伊朗、中东、埃及和日本、英国、韩国等地,都曾仿烧过龙泉青瓷,……这种模仿的背后是当时从东亚到东南亚、西亚和非洲,以及后来的英国,对来自中国的龙泉青瓷及龙泉青瓷所代表的瓷器文化的认同……和共同的文化追求。”与此同时,龙泉窑在为世界陶瓷业作出巨大贡献、造福人类的过程中,也从原来的“天下龙泉”,真正走向了“龙泉天下”。这也是古代海上丝绸之路中外文化交流中,最有纪念意义,最感人心魄的篇章。
由于全面的学习与创新,东亚和东南亚国家的制瓷业不断进步,并形成自己的风格特色,成为中国瓷业重要竞争对手,同时也相互促进了各自瓷业的发展。
花瓣造型高丽青瓷
相关论文:
1、《古代海上丝绸之路起点探源》在《浙江日报》2017年08月14日第11版(整版)发表;
2、《寻觅宋元海上丝绸之路财富源头——兼论丽水龙泉及瓯江两岸在宋元时期海上丝绸之路中重要地位》在《_.海外版》2018年10月18日第3版以及《人民论坛》、人民网发表。
3、《明代早中期龙泉窑瓷业产销量仍冠绝中国瓷界》2022年5月4日在浙江在线及《丽水日报》发表。
来自: 陶冶小筑 > 《待分类》
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