18道特色泰国美食
作为泰国家常菜的宠儿，打抛猪肉饭可谓是民间美食王，被泰国人民称为下饭第一名的美味菜肴！打抛叶是一种香草，带点微辣、入菜能去腥、香气浓郁醒胃，但味道比九层塔淡。
厨师们将打抛叶、猪肉糜、小米椒、红辣椒、洋葱、黄瓜和蒜蓉准备好下锅翻炒，加上鱼露、酱油、米酒和糖等佐料，浇在香米上，搭配一碗香茅茶与肉的酱香辣味完美融合，堪称人间美味！
打抛猪肉饭
打抛猪肉饭的灵魂在于糖心的煎蛋，盖在米饭上，混合着饭和猪肉沫一口吃下，超满足！
价格参考：150泰铢（约为30人民币）
泰国旅游泰国餐好吃
海南鸡饭是中国海南省文昌市的传统风味名菜，为海南菜系。19世纪末20世纪初，海南人“下南洋”的浪潮把海南鸡饭带到南洋。如今，海南鸡饭早已成为新加坡、泰国、马来西亚等东南亚国家的一道大众美食，又称为“鸡油饭”，做法主要是白切鸡加鸡油饭再配上特制的酱料。
海南鸡饭 鸡油饭
来到曼谷，你一定要尝一尝这里的米其林推荐---红大哥水门鸡饭，鸡肉超级嫩，而且泰式酱汁和鸡油淋在上面为米饭添加了一种独特的香气和口感。虽然海南鸡饭不起源于泰国，但泰国的版本通常有其独特的调味和烹饪方法，使其名扬世界。
价格参考：50泰铢（约为10人民币）
泰国旅游泰国餐好吃
作为一道备受欢迎的传统泰国面食，以其浓郁的汤汁和小碗或小杯的份量而著名。据说，十年前，曼谷运河上的小摊贩以售卖汤面为主。由于船只容易摇晃，因此汤面不能装得太满。所以船面以半满或更少的份量为特色。
船面
汤底的种类很多，通常搭配各种肉类，包括猪肉、牛肉和鸡肉等。有粉色汤面（以南乳酱作为汤底，咸香温和）和泰式辣味汤底的，可以自选辣度。尽管它的份量小，但船面通常非常满足食欲，是一种美味而经济实惠的快餐。
推荐在曼谷胜利纪念碑附近的一家百年老店，Rua Thong Noodle。物美价廉，味道非常赞！
参考价格：16-60泰铢（约为3-12人民币）
泰国旅游泰国餐好吃
这是一道非常受欢迎的街头小吃。面饼被倒在锅上煎成薄而宽的饼，香蕉切片或切段，放在面饼上烹饪。糖和香草有时会用来增加甜味和香气，配上浓浓的炼乳或巧克力酱等其他配料。
香蕉煎饼
香蕉煎饼以其简单而美味的风味而闻名，味道既温暖又舒适。煎饼的外部通常酥脆，而内部则柔软且充满了香蕉的甜味。这是一道受到游客和当地人喜爱的小吃，通常在街边摊位和夜市上供应。
价格参考：50泰铢（约为10人民币）
泰国旅游泰国餐好吃
芒果糯米饭以甜蜜的口感、椰奶、糯米的香味以及搭配的新鲜芒果著名，是泰国甜点中的经典。泰国糯米通常会在水中浸泡、蒸煮，然后混合椰奶和糖，以赋予其甜美的味道。而泰国的芒果则具有丰富的甜味和多汁的口感。随后椰奶通常会与糖一同加入糯米中，增加味道的层次感。
芒果糯米饭
这里推荐两家评分最高的店铺，其中一个是米其林推荐，Kor Panit’s Sticky Rice。另一个市老字，Mae Varee Mango Sticky Rice。泰国芒果糯米饭被视为泰国传统甜点的珍品，一定要尝一尝！
价格参考：150-180泰铢（约为30-36人民币）
泰国旅游泰国餐好吃
作为泰餐经典的菜肴之一，冬阴功汤以其独特的酸辣风味深得人心。其名字起源很有意思，18世纪吞武里王朝，有一次公主生病，郑信王让厨师做了一道开胃汤，公主喝完后通体舒畅。随后郑信王将此汤定位国汤，并命名为“冬阴功”，泰语音译为Tom Yum Kung，前者寓意为酸辣，Kung意指虾。
冬阴功汤
汤底作为冬阴功的一大亮点，其中的香茅、柠檬叶和良姜是重头戏，缺一不可。这种酸辣浓郁的汤底是冬阴功的特色，再配上大虾、蓝口贝、花甲和菌菇等，吃的是一口一个的满足和一勺汤的极致美味！
价格参考：100-200泰铢（约为20-40人民币）
