清迈旅游的最佳时间和攻略
品尝清迈地道菜式的最佳方法是进食清迈传统的康马晚餐(KhanTokDinner)及卡奥·索易风味小吃。康马(Khantok),是一种别有风味的晚餐,Khan意为碗,Tok为矮的圆台。据说原是皇帝所吃。吃时不设餐桌,只有矮小的圆桌。进食的人必须事先脱去鞋子,然后盘膝席地围坐康马周围。昔日吃康马晚餐均伴以蜡烛照明,现在已改用灯光微暗的电灯替代。进食前先喝清凉的饮料,然后上菜,饭放在传统的竹篓中。用餐时有指甲舞、蜡烛舞之类民间舞蹈和音乐助兴,气氛愉快,饶有风味。著名的康马晚餐费用为200铢,包括接送游客来往、一顿丰盛的地道泰式佳肴、泰国传统歌舞、泰北少数民族舞蹈表演等。现在游客大多喜欢去体验康马,但是因为就餐时要脱鞋子,所以人多的时候就餐环境会有点……
清迈的卡奥·索易,则是一种泰国北部小吃,味道辣、酸、甜俱有,十分可口,由普通的黄色面饼浇以浓浓的咖哩酱,再铺上煎饼即成。清迈当地菜以辣味闻名,炸食、炒菜种类很多,风味独特,还有许多小有名气的当地风味食品,味道自然鲜美。风味食品包括颇辣的辣肠和辣味温和的考索以面,泰北咖哩和肉酱等。清迈的辣肠形状较中国的略大,可切片后蘸鱼露吃,也可切片后佐以花生、柠檬粒、生菜、生姜和辣椒子伴食;泰北咖喱香而不辣,颇合华人口味;肉酱香脆可口,是以虾糕、辣椒伴以猪肉条、佐以 炸猪皮制成。泰北名菜有烤鸡、_SomTam_木瓜沙律(这种沙律混合了木瓜丝、虾米、柠檬汁、鱼露、大蒜和随意掺杂的碎辣椒)以及一种叫Naem的酸肉。还有一家冰淇淋店要特别推荐一下,就是Swenson,味道特别好,女客人一定会非常喜欢的!
清迈有许多餐厅和酒楼,有专门供应各国菜式的餐厅,亦有供应地道泰北美味的浓辣菜式的酒楼,还拥有不少外国餐馆,大多价格适当。市中心位于ChangKlan路和LoiKhro路交汇处西侧的长康路附近,则是著名的夜市,开设有各种风味熟食档和餐馆,自黄昏至半夜,热闹异常,在此购物、夜宵,富有情趣。
泰国清迈市旅游
每天有5班火车来往曼谷和清迈之间,分快车(rapid)、特快(express)及加特快(specialexpress),行车时间为:快车15小时,特快及加特快为12小时。乘火车前往,可自曼谷华南蓬中央车站乘坐快车或特快车往清迈,每天各1班。快车下午3:45开出,第二日早上6:20抵达。特快车头等车票价512铢,二等车票价243铢。卧铺只限于特快及加特快,票价由400铢~1000铢,头等分单人及双人房,有空调设施,二等分空调设施和风扇设施,需提前预订。曼谷火车站(HualumpongStation)
长途巴士AⅥS、Hertz等国际知名的汽车租赁公司在清迈设有办事处。由曼谷至清迈,可在曼谷拍凤裕廷路北线巴士总站出发,乘普通车或空调车前往。每天有lO多个班次开出,最后一班为晚上10:OO。普通车上午7:25自曼谷站开出,晚上10时抵清迈,票价133铢;空调车上午9:10开出,下午9:50抵达,票价250铢。曼谷北线巴士线站地址为:Phaholyothin路,电话:2794484-7,清迈市东北巴士站地址为:KaeoNewarat路,位于清迈市东北方向。
泰国清迈市旅游
清迈旅游服务业十分发达,饭店宾馆众多,服务良好,令人满意。各档宾馆特色各异,可满足不同层次需要。相对言之,下述宾馆名声不错,可考虑选择之。Novotel的Caribbean餐厅每晚都有歌舞表演,深受游客喜欢,并且附近的高尔夫球场价格比较便宜;清迈广场饭店靠近夜市,地理位置优越,服务和设备都不错;ChiangInnHotel地理位置非常好,投宿客人以欧美人占压倒多数;SuriwongseZenilhHotel的健身俱乐部深受欢迎;MaePingHotel位于市中心,靠近夜市,地理位置优越,歌星邓丽君生前亦非常喜欢这里,饭店服务深受游客好评;皇家公主饭店位于夜市附近的市中心地带,日本料理餐厅和粤菜餐厅深受客人欢迎;AmariRincomeHotel距离市中心街区虽然较远,但四周环境和绿化都不错,并且交通十分方便。当然,以上宾馆大都价格不菲,若不想在住宿方面花销过大的话,可另选廉价宾馆或旅馆下榻。